Публікації

Показано дописи з міткою "правильне харчування"

Як не відмовляти собі в солодощах і не набрати зайві кілограми?

Зображення
Багатьом з нас відома проблема, як залишития у формі і при цьому не відмовлятися повністю від солодощів. Адже так іноді хочеться чогось смачненького і солоденького. Вихід є. Спеціально для вас список солодощів, що не вплинуть негативно на вашу фігуру, а лише принесуть користь організму і піднімуть ваш настрій. Натуральний бджолиний мед У своєму складі мед містить близько 70 корисних речовин: фруктозу, глюкозу, фолієву і пантотенову кислоти вітаміни: С, В2, В4, В5, В6. А ще корисні мінерали такі як кальцій, магній, натрій, залізо, сірку та йод. Завдяки цьому мед покращує регенерацію кліти та роботу шлунково-кишкового тракту, стан шкіри, підвищує імунітету і обмін речовин. Проте треба пам'ятати, що їсти мед можна якщо у вас немає алергії та у кількості не більше 2 столових ложок в день.  Темний гіркий шоколад.  Темний шоколад заряджає нас енергією, постачає глюкозу для розумової діяльності, позитивно впливає на серцево-судинну систему і нормалізує артеріальн...

Вся користь і шкода макаронів

Зображення
Давайте дізнаємося всю правду про макарони Ви досі вважаєте, що макарони – це ворог вашої ідеальної фігури, адже вони занадто калорійні і містять багато некорисних вуглеводів? Проте це не зовсім так. Щоб розібратися з цим, потрібно зазначити, що макарони бувають двох видів: з твердих сортів і з м’яких сортів пшениці. Перші виробляються з борошна грубого помелу, який має оптимальний вміст глюкози і крохмалю. Це забезпечує те, що такі макарони не розварюються та не стають липкою кашею. Тоді як макаронні вироби з м'яких сортів пшениці, містять у своєму складі не з'язані між собою глюкозу та крохмаль, що призводить до злипання продукту після приготування, а також робить їх простими і швидкими вуглеводами. Тож розглянемо детальніше користь саме макаронів з твердих сортів пшениці:  - мають низький глікемічний індекс (не більше 40), що зумовлююється наявністю значної кількості грубих волокон у їхному складі. Це означає, що вони забезпечують надовше відчуття ситості -...

А ви знаєте про всю користь чи шкоду від творога?

Зображення
Ви, напевно, знаєте, що творог – один з основних продуктів в раціоні спортсменів і всіх, хто просто хоче бути у хорошій формі. Але давайте, розберемося, чи дійсно він настільки корисний і дієтичний, і які має інші позивні чи негативні для нашого здоров’я властивості, про які ви не здогадуєтеся. Але спершу поговоримо про його склад, який залежить від його жирності. Склад продукту Творог середнього жирності близько 6% містить 15 грамів білка; 9 грамів жирів; 2.9 грамів вуглеводів. Не варто перейматися високим вмістом жирів у складі цього кисломолочного продукту, адже вони несуть значну користь для нашого організму і повністю ним засвоюються. Середня калорійність сиру (при жирності вище 5%) складає 140 ккал на 100 г, знежиреного - 80 ккал. Такий унікальний складу творогу завдяки процесу його приготування, в процесі якого від молока відокремлюються всі корисні речовини. Користь від творогу Особливо цінним є вміст білка, який засвоюється нашим організмом у вигляді амінокисло...