Your Healthy Lifestyle Blog

Without what cannot you imagine a morning or a day? What can give your energy and dispel drowsiness?  Of course, coffee.  But there have been already so much said about this drink as good, or not things. You probably know that coffee raises attention and concentration, activates the brain, struggles with sleeping and provides energy thanks to caffeine, but may adversely affect the heart rhythm.  Thus, let's look at the advantages and disadvantages of coffee, about which you can not even guess. The benefits of coffee: Increases heart rate and blood pressure Narrows blood vessels, reduces headaches, due to the large amounts of caffeine   Enriches us with antioxidants and substances that prevent some types of cancer. Specifically, studies have shown that chlorogenic acid and caffeine reduce the risk of cancer and liver cirrhosis Stimulates the intestinal muscles and reduces the risk of colon cancer by 25%, which has been confirmed by scientists of...

Давайте дізнаємося всю правду про макарони Ви досі вважаєте, що макарони – це ворог вашої ідеальної фігури, адже вони занадто калорійні і містять багато некорисних вуглеводів? Проте це не зовсім так. Щоб розібратися з цим, потрібно зазначити, що макарони бувають двох видів: з твердих сортів і з м’яких сортів пшениці. Перші виробляються з борошна грубого помелу, який має оптимальний вміст глюкози і крохмалю. Це забезпечує те, що такі макарони не розварюються та не стають липкою кашею. Тоді як макаронні вироби з м'яких сортів пшениці, містять у своєму складі не з'язані між собою глюкозу та крохмаль, що призводить до злипання продукту після приготування, а також робить їх простими і швидкими вуглеводами. Тож розглянемо детальніше користь саме макаронів з твердих сортів пшениці:  - мають низький глікемічний індекс (не більше 40), що зумовлююється наявністю значної кількості грубих волокон у їхному складі. Це означає, що вони забезпечують надовше відчуття ситості -...