10 продуктів, які заважають схуднути

10 продуктів, які заважають схуднути, а ви вважаєте їх дієтичними

Що ми робимо, коли хочемо схуднути перш за все? 
Ми починаємо займатися спортом, зменшуєм калорійність раціону, обмежуємо себе в деяких продуктах і переходимо на правильне харчування. І, звичайно, харчуємося, як нам здається, дієтичними продуктами,  часто зовсім не знаючи, що вони зовсім не є такими.   

1. Фруктові соки, фреші

Дуже поширена думка, що фруктові соки – це корисний дієтичний продукт. Проте наспрвді все не зовсім так…Якщо ви самостійно вичавлюєте сік з фруктів і відразу п’єте, то, звичайно, він міститеме досить багато корисних вітамінів. Проте, якщо ви купуєте його в магазині, уважно читайте склад. Бо недобросовісні виробники можуть додавати в продукт цукор, барвники, консерванти, які роблять його шкідливим для здоров’я, але підсилюють смакові властивості, викликаючи в нас харчову залежність.

До того ж, багато людей випивши сік чи фреш, не рахують його калорійність, думаючи що це дієтичний продукт, проте насправді його поживна цінність може коливатися від 30 до 60 калорій за 100 грамів. Значить одна склянка (приблино об’ємом 350 мл) може доясгати до 200 калорій.

А ще більшість фруктів велику кількість вітамінів містять в шкірці, зернятах. А для приготування соку ці частини фруктів не використовуються, а поживні речовини втрачаються дарма.А ще вони містять багато цукру, адже для приготування однієї склянки соку використовується 4-5 яблук. Тому краще споживати фрукти у свіжому вигляді, так ви отримаєте найбільше користі.

2. Мюслі, пластівці, каші швидкого приготування

Якщо ви їсте на сніданок мюслі чи пластівці з молоком, чи каші швидкого приготування, і вважаєте, що це супердієтично і корисно, то прийшла пора розвіяти ваші міфи. Що ж не так з ними? Вся річ в тому, що при їх виготовленні звичайні злакові втрачають більшість корисних речовин, клітковину, а набирають калорійність і цукор. Оскільки, щоб досягти таких смакових властивостей виробники обробляють злакові культури, додають цукор, різні барвники, добавки, що значно підвищує їхню поживну цінність, кількість вуглеводів, цукру в складі.

Що ж до каш швидкого приготтування, то їх склад може бути ще гіршим чим у мюслів чи пластівців. По-перше, такі каші також втрачають свою користь і значну кількість вітамінів, бо піддаються значній обробці (шліфуванню) для того, щоб швидко готуватися. До того ж, для покращення смаку виробники можуть додавати цукор, штучні консерваторита інші зовсім некорисні домішки. Тому зробіть собі за правило при купівлі будь-яких продуктів, навіть таких простих, вивчати їх склад.

Отже, кращий варіант для сніданку – це не мюслі чи каша швидкого приготування. Витратіть 10 хвилин зранку чи приготуйте з вечора звичайну кашу, наприклад вівсянку 10-15 хвилин варінння на воді чи молоці. Додайте до неї трохи масла чи меду, свіжі фрукти, горіхи чи сухофрукти. Це заряд вуглеводів, а значить - енергії, і вітамінів на весь день.

3. Фітнес-батончики

Завжди перекушуєте фітнес-батончиками і думаєте, що це користно і низькокалорійно? Все це знову маркетинговий хід з оманливою назвою цього продукту. Насправді, більшість таких батончиків – це швидкі вуглеводи, багато калорій та цукру. Майже рівноцінні шоколодним аналогам.

Хоча для їх виробництва можливо і використувуюють злаки, проте після їх обробки, вони втрачаюь свою користь. А добавки цукру, різних консервантів також не покращують користь батончиків. Тому треба уважно читати склад. Продукт має бути без цукру, барвників та консервантів. А ще краще приготувати такі батончики самому. Проте, всеодно, треба обмежувати їхню кількість і вживання лише в перші половині дня.

4. Йогурти з наповнювачами

А ви знали, що випивши пляшечку фруктового йогурту (в середньом 400 грамів) ви споживаєте майже ¼ від денної норми калорій і ще більшу частку норми цукру?  

Так, в це важко повірити, але деякі йогурти можуть бути зовсім недієтичними продуктами. А саме ті, що з солодкими, фруктовими наповнювачими, різними добавками містять велику кількість цукру, стабілізаторів, консервантів, а також є більшу калорійність і більшу кількість вуглеводів, чим білків у своєму складі.

Тому їсти йогурти цілими днями, і чекати, що схуднете не варто. А от натуральний йогурт без добавок точно вам у цьому допоможе.

5. Глазуровані сирки

Думаєте, що творог у будь-якому вигляді – це корисний і дієтичний продукт, то ж глазурований шоколадом сирок чи солодка твроожна маса – найкращий варіант варіант десерту, особливо ввечері? На жаль, змушена вас розчарувати, бо це зовсім не так.

Насправді в складі більшості солодких сирків, вітамінів та корисних речовин від творогу лишається менше, чим барвників, консервантівт та цукру. Бо часто для виготовлення цих солодких творожків недобросовісні виробники використовують низькоякісний творог, змішуючи його зі стабілізаторами, різними добавками для смаку. Тому калорійність цих продуктів досить велика, вміст вуглеводів і цукру ще більший, а користі для організму мало.

Тому сміливо виключайте зі свого раціону солодкі сирки чи творожки з незрозумілим складом, а краще замініть їх на творог з фруктами, медом, горішками. Це набагато корисніше як для здоров’я, так і для вашої фігури.

6. Сухофрукти і горіхи

Сухофрукти – це чудовий замінник цукеркам, тістечкам, печиву і будь-яким іншим солодощам. Горіхи - це також корисний перекус. Але потрібно пам’ятати, що більшість сухофруктів і всі горіхи є висококалорійними продуктами. Так, поживна цінність сухофруктів близько 300-400 калорій на 100 грамів, а горіхів – 500-600 калорій. А ще слід пам’ятати, що це високовуглеводні продукти, а горіхи багаті на поліненасичені жирні кислоти, корисні для наших судин. Звичайно, вуглеводи, жири і білок, які вони містять – необхідні для організму і дуже корисні речовини, порівняно, наприклад, з вуглеводами, у складі цукерок. Проте варто знати свою денну норму цих продуктів (не більше 30-40 грамів кожного продукту окремо) і споживати її в першій половині дня.

7. Газовані напої

Вважаєте, що солодкі напої – це ж не їжа, а отже, їхню калорійність можна і не рахувати. Знову таки, це чергова омана, адже всі газовані напої містять в своєму складі цукор, барвники, різні есенції. Все це робить їх калорійними, і навіть шкідливими для організму, особливо кишково-шлункового тракту.

8. Попкорн

Всі давно знають, що чіпси та сухарики – це шкідливо, калорійно та загалом суцільний жир. Думаєте, що попкорн – корисніший, адже він кукурудзяний. Тому хоча б маленьке відерце попкорну на один кіносеанс, це про вас? А дарма ви так думаєте. Тому що кукурудза в своєму складі містить багато цукру, а у вигляді попкорну, обсмаженого на олії містить ще й велику кількість вуглеводів та жирів.

9. Алкогольні та молочні коктейлі

Ви знали, що алкогольні напої досить калорійні, а в коктейлях з добавками солодких сиропів,  - це просто калорійна бомба. До того ж, алкоголь, навіть в невеликих кількостях, заважає схудненню, сповільнює обмінні процеси та затримує воду, шлаки в організмі. Тому від нього потрібно відмовитися повністю, якщо ви хочете мати фігуру своєї мрії.

Що ж до молочних коктелів, то в середньому їхня калорійність (об’ємом близько 300-400 мл.) буде досягати до 500 калорій, а це ¼ денної норми, що дуже багато. Плюс, у його складі лише жир, цукор та вуглеводи, за якими користі від молока ви не отримаєте. То ж не обманюйте себе, коли випиваєте молочнний коктейль на перекус, і думаєте, що це корисно і дієтично. Замініть його склянкою звичайного молока, і ваш організм буде вдячний вам.

10. Цільнозернові хлібці/снеки

Загалом цільнозернові продукти корисні, проте варто звертати увагу на їхній склад. Адже часто виробники додають до їхнього складу цукор, різні добавки, консерванти, які роблять такий продукт зовсім не дієтичним, а просто високовуглеводним та калорійним. Таким чином зводять до нуля їхні корисні властивості. Але не варто відмовлятися від цільнозернових продуктів, проте детально перевіряйте їхній склад при виборі.

Отож, ми сьогодні розібрали найпопулярніші продукти, які, на перший погляд, здаються дієтичними та корисними, а насправді виявляються зовсім не такими. Більше того, стають нам перешкодами, про які ми навіть не здогадуємося, на шляху до правильного харчування та хорошої фізичної форми. Тож, безсумнівно, виключаємо цей список зі свого раціону.